Wpływ polityki handlowej na poziom handlu międzynarodowego.
Żeby wydedukować, czym jest wino, należy rozróżnić skład jego szczegółów, gdy jest winogronem, sokiem z winogron a później winem. Sok z gron przed fermentacją składa się w zasadzie z wody i cukrów, a również z kwasów i innych substancji syntetycznych w mniejszej ilości, jakie są obowiązkowe za nieodwołalny skład wina. Fermentacja wyskokowa przekształca kolosalną część węglowodanów z soku z winogron w trunek etylowy, jednak zostawia inne intrygujące relacje, takie jak gliceryna. Co poniektóre z tych związków, jakie są obecne w mniejszym stopniu, dają przeświadczony charakter degustacji wina, tak jak i towarzystwo garbników, które odnajdują się w skórce winogron oraz można je uważać za oczywisty konserwant, który pozwala winom starzeć się więcej niż 5 lat, co potwierdza wina. Inne detale dodaje się do wina w sposób sztuczny i składają się na to, co nazywa się akcesoriami do wina. Akcesoria te maja na celu stabilizować miarodajne związki (białka, kryształy winianu itd.), zmniejszyć poziom kwasów, przeciwutleniaczy (kwas askorbinowy), środków przeciwbakteryjnych (dwutlenek siarki, kwas sorbowy, sorbinian, kwas benzoesowy, kwas fumarowy).
1. Znajdź tutaj
2. Porady
3. Link
4. Zobacz więcej
5. O nas